Karfiolový/brokolicový krém
Potrebujeme:
- 1 stredne veľký karfiol/brokolicu alebo oboje v polovičnom množstve
- zeleninový/bylinkový bujón
- sojové mlieko
- vegetu
- olivový olej
- cibuľu
- bylinky
Postup:
- Na pare uvaríme karfiol/brokolicu.
- Pripravíme si bujón, v ktorom uvaríme cibuľu, môže byť aj celá, nenakrájaná.
- Doňho potom pridáme uvarený karfiol/brokolicu, bylinky, vegetu, trošku olivového oleja, pridáme práškové sójové mlieko - množstvo podľa chuti a rozmixujeme až kým nedosiahneme hladkú konzistenciu.
- Necháme zovrieť a môžeme podávať dozdobené s bylinkami alebo opekánými cesnakovými chlebíkmi-suchármi.
Čas prípravy: Neznámy
Recept od: Quarterfoil
Ohodnoť tento recept
Vyjadri svoj názor pomocou jednoduchého hodnotenia.
page revision: 3, last edited: 24 Aug 2007 09:05